秘制香菇鸡

Ингредиенты:

食材：

Филе куриное — 500 г

鸡肉500克

Шампиньоны — 200 г

香菇200克

Сметана — 150 г

酸奶150克

Майонез — 150 г

蛋黄酱150克

Лук репчатый — 1 штука

洋葱1个

Петрушка — 1 пучок

香芹1小把

Сыр — 150 г

奶酪150克

Соль — по вкусу

盐适量

Перец черный молотый — по вкусу

黑胡椒粉适量

Приготовление:

做法：

1. Отбить куриное филе и разложить на противне.

1.剁碎鸡肉，将其平铺在烤盘上。

2. Тем временем приготовить смесь из нарезанных грибов, лука, натертого на терке сыра, сметаны, майонеза и зелени петрушки, посолить, поперчить.

2.香菇切开，将洋葱，奶酪碎，酸奶，蛋黄酱，香芹混合，加盐加黑胡椒粉并搅拌好。

3. Выложить готовую смесь на каждый из кусочков филе и запечь в духовке.

3.将调制好的酱料放到鸡肉上，将其放入烤箱烘烤。

Всё! Приятного аппетита!

好啦！用餐愉快！