1、Карто?шку, морко?вь и свёклу отвари?ть в мунди?ре (т.е. неочи?щенными), охлади?ть и зате?м очи?стить.

 

2、Свари?ть и охлади?ть я?йца, очи?стить от скорлупы?.

 

3、Филе? се?льди наре?зать небольши?ми ку?биками и уложи?ть на дно таре?лки.

 

4、Ме?лко наре?зать лук и вы?ложить его? пове?рх селёдки. Нанести? слой майоне?за све?рху.

 

5、Наре?зать ме?лкими ку?биками карто?шку, нанести? сло?ем све?рху и покры?ть майоне?зом.

 

6、Натере?ть морко?вь на кру?пной тёрке и уложи?ть сло?ем све?рху. Покры?ть майоне?зом.

 

7、То?же са?мое проде?лать с я?йцами.

 

8、После?дний слой – свёкла, натере?ть свёклу, вы?ложить све?рху, покры?ть майоне?зом.

 

9、Укра?сить све?рху све?жей зе?ленью.